さあ出かけよう

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クロワッサンなら絶対ドミニクドゥーセ！

三重県とフランスにあります（以前は豊橋にも有りました）

＊＊ドミニクドゥーセの店　鈴鹿本店お休みのお知らせ＊＊

3月 3日、4日、9日、10日、16日、17日、23日、24日、30日、31日

4月 6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日、28日

ドミニクドゥーセの店　鈴鹿本店はお休みします

ドミニクドゥーセの店鈴鹿本店

【住所】三重県鈴鹿市南江島町17-30

【電話番号】 059-388-2492

【営業時間】月～土 10：00～20：30　日 8：30～20：00

【定休日】不定休【駐車場】 30台

【アクセス】近鉄名古屋線「白子」駅から徒歩10分

1987年、HONDAから招致されたドミニク氏が開いた本店。焼きたてのフランス菓子やパンを常時約100種類揃えており、ドミニク氏本人もこの店舗にいることが多いです。

メゾンドミニクドゥーセグッディ玉城店

【住所】三重県度会郡玉城町勝田橋上4872

　　　　（グッディ玉城店内）

【電話番号】 0596-58-9566

【営業時間】月～金 10：00～19：00　

　　　土 9：30～19：00　日 9：00～19：00

【定休日】不定休　【駐車場】 90台　【アクセス】 JR「田丸」駅から徒歩5分

グッディ玉城店の中に併設されている、メゾンドミニクドゥーセ。本場の味クロワッサン、ムロンドパリ、カヌレなどの定番人気商品はもちろん、玉城店にしかない商品も取り揃えております。

"ドミニクドゥーセの店"の美味しさは、社長であり現役の職人であるドミニクドゥーセの味そのものです。幼少期からパン・ケーキ職人を志し、祖国フランスで厳しい修行を積んで習得した本場の伝統と技術。 "ドミニクドゥーセの店"のすべての商品は、ドミニク自身の軌跡であると言っても、過言ではありません。

「手作り」「自然派」の言葉が横行する中、ドミニクドゥーセの店はそれらを敢えてアピールしていません。100%フレッシュバター、新鮮な牛乳、純粋なカカオバター原料のチョコレート。それらの素材を使用することは、ドミニク自身にとって、当然のことだからです。

フランス風ではない、本当のフランスの味を。自身が食べて美味しいと思うもの、完璧に納得できる商品だけを商品化する。

創設以来、頑ななまでに守り続けてきた、それらの信念がドミニクドゥーセの店の実績そのものであり、将来も変わることはありません。

（ドミニクドゥーのホームページ〜）

Petit Bonheur de Normandie

メゾンドミニクドゥーセ FRANCE

【adresse】13 Avenue Victor Hugo 14100 Lisieux FRANCE

【Tél】 +33 2 31 61 70 45

【URL】http://www.dominiquedoucet.fr/

ドミニクの娘ブロンディーヌが経営するフランス店。2015年6月 OPEN

薪窯パン屋「郷の薪窯パン　Ｋｉｔｔｏ！」

恵那市の岩村町にあるパン屋さん「郷の薪窯パン　Ｋｉｔｔｏ」に行ってきました。知り合いの方に紹介していただいた恵那市の「むぎとろのお店　やま里」という国道19号線沿いにあるお店に置いてあった名刺をたよりにナビでたどり着いた場所は、え〜っ！というような鄙びた処に「郷の薪窯パン　Ｋｉｔｔｏ」はありました。「さくふわ食パン」「クリームパン」「ベーグル」などを買って帰りましたけど、どれもリーズナブルでとても美味しいパンです。場所は、国道257号の「岩村醸造」のある信号（裏山）から県道363号を北上して暫く走ると県道沿いにあります。

　もちろん「むぎとろのお店　やま里」の自然薯むぎとろ（味噌仕立て）ご飯もすごく美味しかったです。