五〇歳をすぎたら肉を食べなさい

中高年は毎日80gの肉を食べよう!

五〇歳をすぎたら肉を食べなさい!

正しい肉食

熊谷 修

 

判 型:新書判

頁 数:196ページ

ISBN:978-4-08-781562-7

価 格:本体1,200円+税

発売日:2016年4月26日

 

肉を食べるのに、もう言い訳はいらない! むしろ、「毎日、肉、80グラム」

 

 

第一章 

中高年は毎日、肉を八〇グラム食べましょう

 

老化で体のたんぱく質は減っていく。だから中高年は毎日の肉食がマスト

 

追い越しテストで老化チェック―たんぱく質不足で筋肉が減ると歩くのが遅くなる

 

盗み撮り写真で自分の無意識な姿勢をチェック―たんぱく質不足は姿勢に現れる

 

体の栄養状態は血清アルブミン値でわかる

 

たんぱく質不足になると、身長が縮む!?

 

四〇歳すぎたら「老い」を自覚して肉を食べる

 

中高年はメタボブームにのってはいけない

 

四〇代以降、実は食べる量は減り始めている

 

肉を食べた方が太りにくい体になる

 

肉食で基礎代謝が上がると、体から脂肪が減る

 

栄養不足は老化を加速させる